我们所说的青豆其实就是青大豆,简称“ 青豆”,即种子皮为绿色的大豆。而不是豌豆。青豆含有丰富的蛋白质,其中含有我们人体所必需的多种氨基酸,其中赖氨酸含量。青豆含有丰富的脂膏酸和毛豆磷脂,散装新西兰甜豌豆报价,该物质具有维持血脉惯性、预防脂膏肝构成和健脑的功效;青豆中富含卵白酶抑止剂等多种营养元素,对于、肌肉癌、等都有非常好的抑止作用。
青豆含有不饱和脂肪酸以及大豆磷脂,有保持血管弹性,健脑和防止zhi肪肝形成的功效。青豆中含类黄酮类物质,能有效的清除体内的自由基,有延缓身体的衰老的作用,还含有类胡萝卜素,具有kang氧化作用,可以预防xin血管疾病的发生。所含有的皂角甙、异黄酮、蛋白酶yi制剂以及硒、钼等kang癌成分,有抑制qian列腺癌、pi肤癌、chang癌、食道癌的作用。还含有蛋白质、纤维素、维生素、钙、铁等微量元素,有益于人体健康所需。
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