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温度管理:沮室栽培荠菜,播种后,出苗前保持白天20-25℃,不高于25℃,夜间10-12℃,5-6天即可出苗。当大约70%的幼苗出苗时,应揭去地膜,滨州袋装速冻芋艿,出苗后为防止幼苗徒长,温室内的温度可在白天降至15-20℃。如果温度高于22℃,应及时放风,晚上8-10℃。出苗前后,要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面,以保持地面湿润,防止土壤板结而影响出苗。同时,为了促进出苗和苗齐、苗壮,可在所喷水中加入“云大120”配成2000倍液使用,幼苗生长效果非常明显。以后,荠菜进入了旺盛成长期。


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荠菜是野菜中的珍品,以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。荠菜是高纤维蔬菜,袋装速冻芋艿多少钱一斤,其食物纤维含量高达1.7mg/100g。荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌、荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等。

如果春天外出踏青能采得嫩荠菜,那可是莫大的幸事。拿回家将新鲜的荠菜洗净,切成碎末,然后把搅好的肉馅混入,再配上适量的调味品,包出一大盘荠菜水饺,汤汁饱满不说,荠菜的鲜香全都被包裹在一层饺子皮中,一口咬下去,那就真的是春天的味道。你可千万别去超市买速冻的荠菜水饺,除了可以看到一丝绿之外,荠菜的鲜香味却难寻找。




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