春天里，野菜很多，唯有荠菜让人喜欢，因为他们的口感清新，味道清香，吃荠菜，仿佛就是品尝春天。

       荠菜的吃法很多，速冻荠菜报价，什么包饺子、烙盒子、摊鸡蛋等等，辽宁速冻荠菜，今天给大家实战演示一下荠菜的忆苦思甜吃法---面蒸荠菜，当然这个面可不是白面，而是玉米面。

主料：荠菜    （本食材为去年春天采集，冷冻一年，有点不新鲜，今年的荠菜也开始生长了，因疫情无法采挖）

配料：玉米面 （细一些的口感较好）

      荠菜洗干净后，攥出水分，摊开，向荠菜上撒玉米面。

      看似简单的过程，其实暗藏玄机，如果玉米面少了，荠菜就会水多，黏黏糊糊，口感不好，野菜的味道也大一些；如果玉米面多了，吃起来就会呛嗓子，口感硬，难以下咽。

鲜食玉米口感甜糯，且营养丰富，富含丰富的叶酸和钾，以及各种维生素和营养素。常吃玉米可以、保护视力、。

　玉米的食用方式多种多样，可煮、可煲汤、可烤。煮玉米有诀窍，掌握这些诀窍，煮出来的玉米就是又香又甜还营养。

　　将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉外侧的厚皮，留内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。　　

温度管理：沮室栽培荠菜，播种后，出苗前保持白天20-25℃，不高于25℃，夜间10-12℃，5-6天即可出苗。当大约70％的幼苗出苗时，应揭去地膜，速冻荠菜批发价，出苗后为防止幼苗徒长，速冻荠菜价格，温室内的温度可在白天降至15-20℃。如果温度高于22℃，应及时放风，晚上8-10℃。出苗前后，要小水勤浇或用喷壶喷洒畦面，以保持地面湿润，防止土壤板结而影响出苗。同时，为了促进出苗和苗齐、苗壮，可在所喷水中加入“云大120”配成2000倍液使用，幼苗生长效果非常明显。以后，荠菜进入了旺盛成长期。


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